Konoba Tomić
Konoba Tomić
| Kategorije: | Seoski turizam i eko sela, Konobe i taverne |
| Mjesto: | Gornji Humac, Brač |
| Područje: | Srednja Dalmacija |
| Telefon: | ++385 (0) 91 225 1199, (0) 91 225 1177 |
| Govorimo jezike: |
![]() ![]() ![]() |
| Dodano: | 24.05.2010 |
| Autor unosa: | eden |
Naše malo selo nalazi se u središtu otoka Brača. To je jedno od najstarijih mjesta na otoku. Tako i naša obitelj, jedna od najstarijih obitelji od davnina tu živi i proizvodi poljoprivredne i stočarske proizvode. Za svoje potrebe i sad u novije vrijeme i za potrebe Restaurant - Konobe koji se nalazi u staroj obiteljskoj kući u starom vinskom podrumu tj. Konobi. Naši posjedi nalaze se u okolini sela.
Na našem 6 km udaljenom ranču koji se zove "Košer" uzgajamo konje, mule, magarce, krave, telad, koze, kozliće, ovce, janjad, kokoši, svinje i druge domaće životinje. Sve to naše domaće Eko meso, jedemo mi i naši gosti u Restaurant - Konobi. Pogledajte fotogaleriju o Agroturizmu.
U sklopu ranča "Košer", na samoj obali, nalazi se prekrasna plaža "Paklina" sa svoje tri uvale koje su također u našem obiteljskom vlasništvu. To je jedna od najljepših plaža za kupanje i sunčanje. U "Paklini" se uz samo more nalaze vinogradi i nasadi smokava i maslina. Od toga proizvodimo domaće vino, rakiju, prošek i maslinovo ulje. Domaći vrt nalazi se u blizini obiteljske kuće u samom selu. Tamo uzgajamo krumpire, kapulu, luk, pomidore, kupus i ostalo povrće.
Sve ove naše domaće proizvode nudimo u Restaurant - Konobi. A uz to i ono najvažnije, domaći svježi kruh pečen u našoj krušnoj peći.
Konoba
Konoba (restoran) nalazi se u sklopu stare obiteljske kuće stare 800 g. Konoba je dalmatinski naziv za vinski podrum.
To je uistinu stari vinski podrum sa svim svojim starim i rustikalnim objektima i stvarima onog davnog vremena. Tu se nalazi i stara vinska presa – turan, velike drvene bačve i stari badanj za vrenje vina. Proizvodnja vina vrši se u svim onim starim bačvama i na starim principima kao prije. U konobi se nalazi i stara presa za ulje – toć, stare kamenice za skladištenje ulja, žrvanj – mlin za mljevenje kukuruza, pšenice i dr, te još mnogo drugih starih stvari karakterističnih za dalmatinske konobe.
U ponudi jela i pića u restoranu nudimo sve naše domaće proizvode. Od pića nudimo:
- Domaće vino; crno i bijelo,
- Domaći prošek (desertno vino),
- Domaća rakija; lozovača, travarica, orahovica, uz koju ide i domaća suha smokva.
Od jela nudimo:
- Predjela: domaći pršut, domaći sir, slana srdela, domaća juha, janjeće tripice, pasta fažol...
- Glavna jela: domaća janjetina, kozletina, teletina, govedina, svinjetina, piletina i sve vrste svježe ribe iz našeg Jadranskog mora
- Sve vrste domaćih priloga; krumpir u pepelu, blitva, maslina, mlada kapulica, krastavci, rajčice, krompir, zelena salata ...
A sve je iz našeg bračkog vrta, i što je najvažnije nudimo svaki dan i svježi topli kruh iz stare krušne peći, a za desert domaće kolače, karakteristične za otok Brač.
Prognoza vremena - Meteo stanica Makarska
11.02.2012
Subota
Subota

| max | -5°C |
| min | -11°C |
12.02.2012
Nedjelja
Nedjelja

| max | -2°C |
| min | -10°C |
13.02.2012
Ponedjeljak
Ponedjeljak

| max | -4°C |
| min | -9°C |
14.02.2012
Utorak
Utorak

| max | -2°C |
| min | -9°C |
15.02.2012
Srijeda
Srijeda

| max | 0°C |
| min | -10°C |
Meteo stanica:
Obližnja odredišta
Predstojeća događanja
Procesija za križen
05.04.2012.
Sudamja 2012. „Neka riva u cviću pliva“
25.04.2012.- 15.05.2012.
Dani hvarskog kazališta
03.05.2012.- 07.05.2012.
MAFEST 2012
21.05.2012.- 27.05.2012.
Festival uličnih zabavljača
15.06.2012.- 30.06.2012.
Festival levande
23.06.2012.- 24.06.2012.
Festival otoka - Vis 2012.
25.06.2012.- 08.09.2012.
3. Revija tradicijske nošnje i obrtništa „Nostalgija“
29.06.2012.- 30.06.2012.
Ljetne priredbe u Starome Gradu
01.07.2012.- 31.08.2012.
Festival dalmatinskih klapa
04.07.2012.- 30.07.2012.




prikaži na karti
posjeti stranicu
pošalji upit odredištu
pošalji link prijatelju