Manifestacija kojom se označava početak radova u vinogradu koji počinje blagoslovom. Na čokote se vješaju kobasice i drugi suhomesnati proizvodi, jer kaže se - što su oni veći, grožđe će bolje roditi i grozdovi će biti veliki. Isto tako legenda kaže da, ukoliko se toga dana ledenice ili snijeg otope do podneva i stvore barice u kojima se može vrabac okupati, godina će biti rodna i moći ćemo se kupati u vinu. Sve je upotpunjeno kulturno-umjetničkim programom, uz kuhano vino i specijalitete koje posjetitelji mogu kušati ili si, pak, sami pripraviti na vatri.