Pjenušci Peršurić
Pjenušci Peršurić d.o.o. obiteljsko su poduzeće koje se u sklopu obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva bavi proizvodnjom prirodnih pjenušavih vina Misal, po klasičnoj metodi vrenja u boci. Proizvodnjom se bavimo od početka '90-tih., kada kao nastavak višestoljete vinarske tradicije započinjemo nešto novo i nepoznato, da bi dana bili jedni od najvećih proizvođača prirodnih pjenušaca u Hrvatskoj. Nalazimo se u malome ruralnom selu Pršurići, nedaleko od Poreča, gdje njjgujemo naše vinograde i vino. U skopu naše šampanjerije nudimo degustacije vrhunskih pjenušaca Misal uz stručno vodstvo, razgledavanje podruma i upoznavanje s procesima proizvodnje, te po želji opuštajuće i ugodne šetnje krpz polja i vinograde uz zalazak sunca.
Slijedeći stoljetnu vinogradarsku i vinarsku tradiciju naše obitelji, '90.-tih godina započeli smo proizvodnju prirodnih pjenušavih vina u skromnim uvjetima u selu Pršurići nedaleko od Poreča. S mnogo ljubavi i želje za uspjehom, prikupljenim znanjima i potrebnim uvjetima, proizvodnja je u početku bila skromna od svega stotinu boca samo jedne vrste pjenušca. Godinama stvarajući prepoznatljivo ime Misal, danas možemo s ponosom reći kako smo jedni od najvećih proizvođača prirodnih pjenušaca u Hrvatskoj. Godišnja proizvodnja višestruko se povećala, a trudeći se udovoljiti svačijim ukusima i željama paletu proizvoda obogatili smo sa čak šest različitih prirodnih pjenušaca.
Paleta se sastoji od: Misal Blanc de blancs, Misal Prestige, Misal Millennium, Misal Noir, Misal Rose i Misal Rouge.
Također samo za posjetioce naše šampanjerije i 3 luksuzna ugostiteljska obrta proizvodimo Muškat Peršurić i Malvaziju istarsku.
Proizvodni proces od vinograda pa do gotovog proizvoda radimo i pratimo s potrebnim znanjem i tehnologijom, uz istu ljubav i entuzijazam kao na početku. To je garancija svakom našem proizvodu. Potvrda našem trudu i kvaliteti su mnogobrojne nagrade i priznanja na brojnim izložbama.
Cijeli proces proizvodnje od vinograda pa do zadnjeg čina ispijanja pjenušave čarolije možete doživjeti u našoj šampanjeriji. Želite li ispuniti kišni dan, popraviti loše raspoloženje ili samo doživjeti nešto drugačije sa zadovoljstvom ćemo ugostiti.
